まちじゅうがキャンパス

オーガニック講座 〜有機農法・自然農法を学ぶ

共育講座
市民・市民団体、企業、学校・大学、行政が「持ち寄り」で企画運営する「共に育つ」講座です。

総合

B-27

  • 座学
企画運営者
オーガニックファーマーズ名古屋
講座概要

有機農法・自然農法は環境活動と切り離すことができません。地域循環・自然の力の活用・生物多様性・ごみ問題などを考えながら取り組めるよう、経験豊富な講師から有機農業の基本的な知識を学びます。また、就農間もない農家らが自らの就農体験を語ります。彼らの就農体験や生き方から、学ぶことはたくさんあります。連続受講は6000円。

受講対象
一般/大学生/特に農家・有機農家を目指す方
受講料
1500円
定員
30名
備考
個別受講可
日程受講形式個別受講料会場
12017年4月13日(木) 18:30〜21:00
  • 座学
1,500円名古屋建設業協会会議室(東区)
耕さなくてもえーがね。生き物が育む土壌 金子信博さんは、窒素や炭素などの重要な元素が土壌動物によってどのように土壌中で動き、植物の成長や多様性と関係しているのか研究しています。その結果、有機+不耕起農法によって土壌環境が良くなると、作物生産も向上することがわかってきました。人が土を耕すことと土の生き物、農業との関係についてうかがいます。 金子信博(横浜国立大学大学院教授)
22017年5月18日(木) 18:30〜21:00
  • 座学
1,500円名古屋建設業協会会議室(東区)
伝統農法で作るカンボジアの胡椒〜海外で有機農業 倉田浩伸さんは、内戦でインフラも産業も人材も失ったカンボジアを、農業分野から再建したいとカンボジアに渡って胡椒栽培に着手。安全で高品質な胡椒を生産することを理念に掲げ、カンボジア初のオーガニック認定も取得しました。どんな思いで海外で有機農業に取り組んできたのか、そして伝統農法で栽培するカンボジアの胡椒についてうかがいます。 倉田浩伸(KURATA PEPPER代表)
32017年6月15日(木) 18:30〜21:00
  • 座学
1,500円名古屋建設業協会会議室(東区)
雑草や病害虫の自然農法的な問題解決策 長年、研究者の立場で自然農法に関わってきた岩石真嗣さんから、農家にとって最大の悩みである雑草や病害虫の問題を、自然農法的に解決に導く方法についてうかがいます。6月4日(日)に草木農場(知多郡阿久比町)で行う現地見学と合わせて受講することをおすすめします。 岩石真嗣(自然農法国際研究開発センター草木農場長)
42017年7月20日(木) 18:30〜21:00
  • 座学
1,500円名古屋建設業協会会議室(東区)
就農資金、どれくらいかかるんだろう。 サラリーマンだった井上哲平さんが有機農家に転身するにあたって一番わからなかったことは、どれくらいの就農資金が必要なのかということでした。2年の研修と就農後2年を経てようやく見えてきた体験談を中心に語ってもらいます。 井上哲平(つなぐ農園)
52017年8月17日(木) 18:30〜21:00
  • 座学
1,500円名古屋建設業協会会議室(東区)
データ管理された効率的な有機農業 土壌分析とそれに基づく施肥設計をベースに、むだのない効率的な有機農業に取り組む福廣博敏さん。草取りのいらない畑を作り、省力化の技術を学ぶことで、高品質な野菜を効率的に生産してきた福廣さんの農業について、うかがいます。 福廣博敏(福廣農園)
62017年9月14日(木) 18:30〜21:00
  • 座学
1,500円名古屋建設業協会会議室(東区)
有機農産物の流通〜あいのう流通センターの場合 全国愛農会とつながりのある生産者が中心になって作った流通組織「あいのう流通センター」。江端貴さんは2代目の社長として、生産者・消費者・流通が互いに顔の見える関係を大切にしながら、有機農産物の流通に取り組んできました。有機農産物の流通がどうなっているのか、新規就農者がどうやって自分の農産物を販売していけばいいのかなどについて、うかがいます。 江端 貴(株式会社あいのう流通センター)

問い合わせ・申し込み先

オーガニックファーマーズ名古屋(吉野 隆子)

住所
〒461-0001名古屋市東区泉1-13-34 名建協ビル
電話番号
052-265-8371
ファクシミリ番号
052-308-3417
ウェブサイトURL
http://www.asaichimura.com
備考
参加を希望される日・お名前・ご住所・電話番号・メールアドレス・受講動機を記載のうえ、メールかFAXでお申し込みください。

受講申し込みメールフォーム

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