名古屋市民が出したごみが最終的に埋め立てられる場所はどこか、ご存じだろうか。74％の埋め立てごみは多治見市諏訪町にある「愛岐処分場」に運ばれる。この一帯はかつて、森と棚田、畑が広がる里山だった。
名古屋市の用地買収以降、放置されていた埋め立て地周辺の里山（愛岐の森）だが、2004年、地元の諏訪町民と処分場職員によって、里山再生プロジェクトが始まった。そして今年、そこで伐り出した木材を使って箸をつくり、COP10に訪れた外国の人にプレゼントしようというプロジェクトも。
愛岐処分場から生まれた2つのプロジェクトは、実は、多様な人をつなげるプロジェクトでもあった。

今年は、２年目のかかし君田んぼです。どんな生き物がいるのでしょうか？探してみよう。調べてみよう。昨年度より手植えの田植えをしています。生き物を残し増やすためには、雑草との共存です。農薬や除草剤を使わないで、田んぼや畑づくりをしています。

あなたも主役！私も主役！です。「穀菜膳」という和の薬膳をテーマにみんなで話し合います。参加者１人ひとりの意見を、みんなで共有し学び合う場です。 ぜひ、つながれ穀菜膳ネットを見てください。
現代栄養学、マクロビオティック、中医学理論。これら３つを融合した和の薬膳です。ごはんと一汁一菜を作って,みんなでおしゃべりしながら食べます。

次世代を担う学生（大学生・大学院生）を対象として、環境やエネルギー問題の現状、電力会社の環境への取り組みについて学んでいただくとともに、意見交換を行い、環境・エネルギー問題への理解を深めていただく機会を提供しています。

今年の講座のキーワードは「自ら耕す」です。市民の皆さんとの交流も、身近な食材も、環境意識も、そして仕事も、みな「自ら耕し」「一緒に汗して」「共感しよう」と協会員にも市民受講生の皆さんにも呼び掛けて進めています。

“技術士”ってご存知ですか。簡単に言えば国が認めた技術のプロです。愛知県技術士会は愛知県在住の技術士らで構成する団体で、企業の一線で活躍している者から技術コンサルタントを行っている者まで多くの会員が在籍しています。その技術士らが有する環境や技術の豊富な知識と経験で、興味深い話題を提供します。その話題を起点に、「楽しく」、「わかりやすく」、「面白く」地球環境の将来を語り合いましょう。

お子様の好き嫌いや偏食に困っていらっしゃいませんか？
子供の頃に身についた食習慣を大人になってから改めるのはとても難しいです。子どもに野菜そのものの味を最大限に活かした料理は、好き嫌い・偏食を減らすことにもつながります。