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環境コラム「フェアトレードショップの老舗「風”s」の世代交代から見える世界と名古屋の未来」を掲載しました

日本でも親しまれているコーヒーやチョコレート等の原料は海外で栽培・収穫されている場合が多く、これら海外と公正な貿易の上で生産されるものがフェアトレード商品です。
名古屋がフェアトレードタウンに認定されるきっかけとなったお店の紹介を通じて、私たちの環境への配慮や消費活動が原産国にどのような影響があるか考えてみませんか。