まちじゅうがキャンパス

環境カウンセラーと行く『畜産と環境~肉の向こうに環境を見る~』

共育講座
市民・市民団体、企業、学校・大学、行政が「持ち寄り」で企画運営する「共に育つ」講座です。

健康安全(食・くらし・防災・安全)

B-22

  • 座学
  • 討論・ワークショップ
  • 屋内実習
  • 屋外実習
企画運営者
環境カウンセラー岡本明子
講座概要

大人の社会科見学、今回のテーマは畜産と環境です。

日常的に食べている肉の向こうには、様々な環境が隠れています。家畜の衛生を守り、食肉の安全を担保する仕組みを学びます。生業としての畜産や、豚コレラをはじめとする家畜伝染病対策、野生生物との付き合い方など様々な『考える種』を見つめます。見て、知って、考える。暮らしから行動を起こしていきましょう。[前期延期分]

【前期延期分のため、1回目は開催済み】

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5回目はバス代210円×3必要。集合金山駅、解散野跡駅/集合時間など詳細は都度連絡//家畜伝染病対策の関係で、受講をお断りすることがあります。足場の悪い場所を歩きます。

受講対象
一般/大学生
受講料
1000円
定員
20名
備考
個別受講可
日程受講形式個別受講料定員会場
1【前期延期分のため開催済み】2020年7月14日(火)
共に作る酪農の未来 【前期延期分のため開催済み】
22020年9月8日(火)9:30~17:00
  • 座学
  • 討論・ワークショップ
  • 屋内実習
  • 屋外実習
1,000円20名愛知県畜産総合センター/愛知県中央家畜保健衛生所(岡崎市)
畜産業の未来を見つめる。家畜の伝染病予防。 優良な種畜を畜産農家に譲渡するなど畜産農家を支援/家畜の伝染病の発生と拡大を防ぐ家畜の保健所 愛知県畜産総合センター職員/愛知県中央家畜保健衛生所職員
32020年10月13日(火) 9:30~17:00
  • 座学
  • 討論・ワークショップ
1,000円20名ウイルあいち(東区)
日本の畜産/CSF(豚コレラ)/野生鳥獣の管理 日本畜産・愛知の畜産の現状と未来/CSF(豚熱・豚コレラ)の現状/野生イノシシとの関りと対策/野生鳥獣の管理 愛知県農業水産局・愛知県環境局職員
42020年10月28日(水) 13:00~16:00
  • 座学
  • 屋内実習
1,000円20名愛知県立農業大学校(岡崎市)
生業としての畜産・未来の畜産農家を育てる 畜産物は畜産農家の様々な努力により生産されている。未来の畜産農家を育てる教育現場で畜産を知る 愛知県立農業大学校職員
52020年11月17日(火) 9:00~15:30
  • 座学
  • 屋内実習
  • 屋外実習
1,000円20名名古屋市中央卸売市場南部市場/名古屋市食肉衛生検査所/農林水産省動物検疫所野跡検疫場(港区)
食肉へ/食肉の安全確保/大規模感染への備え 牛、豚が食肉になるまで/食肉の安全を担保するための検査/家畜伝染病発生時の防疫に使う資材の保管場所 名古屋市中央卸売市場南部市場職員/名古屋市食肉衛生検査所職員/農林水産省動物検疫所職員

問い合わせ・申し込み先

環境カウンセラー岡本明子

受講申し込み
メールフォーム

参加者全員のお名前、年齢、性別、ご住所、お電話番号、メールアドレスを記入の上、上記のメールフォームまたはFAXでお送りください。1週間たっても返信のない場合、お問い合わせください。

【前期延期分のため、1回目は開催済み】

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電話番号
052-751-2353
ファクシミリ番号
052-751-2454
備考
参加者全員のお名前、年齢、性別、ご住所、お電話番号、メールアドレスを記入の上、上記のメールフォームまたはFAXでお送りください。1週間たっても返信のない場合、お問い合わせください。

【前期延期分のため、1回目は開催済み】