まちじゅうがキャンパス

ピックアップ

「食×国際交流」! 世界の料理を通じて環境を学ぼう♪

企画運営者ノートルモンド名古屋

中華人民共和国ウイグル自治区の料理を作ってみよう!

みなさん、こんにちは。なごや環境大学事務局の西です。

7月10日にノートルモンド名古屋さんが企画運営する「食×国際交流」!世界の料理を通じて環境を学ぼう♪の講座に参加してきました!

今回のテーマはウイグル料理!普段料理を全くやらない自分にもできるだろうか・・・と若干不安気味でしたが、いざふたを開けてみると、講師の先生やスタッフの方々がとても優しく丁寧に教えてくださいました。参加者同士の交流やつながりも大切にされていて、とても雰囲気の良い講座でした。

使用した食材も、鶏肉やじゃがいも、にんじんといった日本でもなじみのあるものばかりで、一般の家庭でも簡単に作れる感じでした。

みなさんも是非ウイグル料理に挑戦してみてください!

ノートルモンド名古屋

ノートルモンド名古屋の出口さんは、以前からなごや環境大学の共育講座にたくさん参加していく中で「自分もやってみたい!」と思い立って、今回の講座を企画してくださいました。

出口さんのように「参加者から企画者へ」という、なごや環境大学における素敵な物語を歩んでくれる方がいてくれるととてもうれしく思います!

バックナンバー

りす山の保育農園 オーガニック菜種オイルマッサージ
えこども
おばたの森遊び ~夏の森遊び~
なごや環境塾 どんぐりころころグループ
英語で聞こう!話そう!海外の文化と環境
特定非営利活動法人ヘルピングハンズアンドハーツジャパン
自然探検・大発見
かすがい里山自然楽校
里山体験 〜里山の恵みを使って里山を保全しよう〜
名東自然倶楽部 炭焼グループ・竹クラフトグループ
お天気キャスターと学ぼう! 〜未来の地球を守るのはキミだ〜
特定非営利活動法人 気象キャスターネットワーク
おばたの森遊び ~冬の森遊び~
なごや環境塾 どんぐりころころグループ
大人の工作、竹製大根おろし器「鬼おろし」をつくる!
特定非営利活動法人 東海自然学園
英語で聞こう!話そう!海外の文化と環境
特定非営利活動法人ヘルピングハンズアンドハーツジャパン
ESD入門講座
エコプラットフォーム東海(EPT)
セントレアまるごとウォッチング2016
岡本明子(環境カウンセラー)
りす山の保育農園菜の花畑
えこども
学び合い・育ち合う、食・農・自然・防災の欲張り講座
株式会社 山田組
りす山の保育農園
えこども
いっしょに、なごやの宝「野生のリス」とすめる森にしませんか?
守山リス研究会
おりがみアクション
想いでつなごう!おりがみアクション
テクノロジーカフェ
日本技術士会中部本部・中部倫理委員会
ユニー提供 インタープリター養成講座2016 ~お買い物で地球を守る…それはESDです。私たちにできることは何だろう?~
ユニー株式会社/「なごや環境大学」実行委員会
「干潟の学校」〜藤前干潟を体感しよう〜
NPO法人 藤前干潟を守る会
青空遊園 堀川上流(黒川)で川遊び! 川を学び 川を楽しむ
川ナビ歩こう会/株式会社 地域環境計画
なごやの建設屋さんと環境の現場を訪ねよう!
一般社団法人 名古屋建設業協会
親子でふれ愛絵日記講座
親子でふれ愛絵日記実行委員会
留学生と有松で再発見・着物のいいところ、まちのいいところ
おもてなし・HANA
子どもも大人も樹木博士
森林インストラクター会 “愛”
おばたの森遊び ~夏の森遊び~
なごや環境塾 どんぐりころころグループ
ひと昔前の暮らし体験
evergreen 〜根っこを育む自然塾〜
続ESDカフェー次世代に引き継ぐ地域の未来を考える
なごや環境サポーターネットワーク
ESDとリス山の自然学校観察力はESDの根幹で持続的な力
守山リス研究会
春の門前町と城下町を描く
アトリエ・ナチュラル・アート
寄付型自販機からアイデアや企画の立て方を学ぶ
特定非営利活動法人 寄付型自販機推進機構