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大人の工作、竹製大根おろし器「鬼おろし」をつくる！
企画運営者特定非営利活動法人 東海自然学園
大人の工作、竹製大根おろし器「鬼おろし」をつくる！
『鬼おろし器』をご存知でしょうか。簡単に言えば竹製の大根おろし器です。
今回の講座では、愛知県内の里山整備地で伐採したモウソウチクを使って、“一”から自分の『鬼おろし器』を作ることに挑戦します！竹に触り、切り、割り、削り・・様々な加工をすることで、モウソウチクの特徴がよくわかります。その特徴を活かしながら、少しずつ完成させる作業は、時間を忘れ夢中になることでしょう。
そして、最終回には手作り『鬼おろし器』が完成です。これで大根をおろすと、ザクザクふわふわの大根おろしができます。鍋に入れると最高です！家族や友人に自慢しながら鍋を堪能しましょう。
竹を知る楽しさ、つくる楽しさ、味わう楽しさ、是非ご一緒に！！
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