まちじゅうがキャンパス

大人の工作、竹製大根おろし器「鬼おろし」をつくる!

共育講座
市民・市民団体、企業、学校・大学、行政が「持ち寄り」で企画運営する「共に育つ」講座です。

自然共生・生物多様性

B-50

  • 屋内実習
  • 屋外実習
企画運営者
特定非営利活動法人 東海自然学園
講座概要

「鬼おろし」とは、鬼の歯のように尖らせた竹の刃がついた大根おろし器のこと。素材を粗くおろせるので、水分や食物繊維が逃げにくく、水っぽさがない甘みと味がしっかり残った、ふんわり+「ザクッ!」の大根おろしが出来上がります。そんな素敵な食の道具を竹で作ってみませんか?竹の魅力をたっぷりお伝えします。

受講対象
一般
受講料
1200円
定員
20名
備考
個別受講不可
日程受講形式個別受講料会場
12016年12月14日(水) 10:00〜12:00
  • 屋外実習
300円天白生涯学習センター(東海シニア自然大学環境教育科)
竹林整備地の見学とミニ竹講座 10年以上に渡り整備を継続している整備地の見学。
ミニ講座では竹の特徴、種類、生態などについて学習。
22017年1月25日(水) 10:00〜15:00
  • 屋内実習
300円西生涯学習センター(東海シニア自然大学環境教育科)
竹を切る、割る!本体作り ナタ、ノコギリ、ヤスリなど古くからある道具を正しく使用して工作開始!
32017年2月8日(水) 10:00〜15:00
  • 屋内実習
300円守山生涯学習センター(東海シニア自然大学環境教育科)
竹を割る、削る!刃をつくる 鬼おろしは「刃」が重要。竹を削って尖った刃をつくります。
42017年2月22日(水) 10:00〜15:00
  • 屋外実習
300円西生涯学習センター(東海シニア自然大学環境教育科)
組立て、最後の調整&面取り 刃を本体に組み込み、最後にはヤスリで全体を整えて完成!

問い合わせ・申し込み先

特定非営利活動法人 東海自然学園(上田 元己)

住所
〒464-0831名古屋市千種区観月町1−81 グレイス観月102
電話番号
052-751-9900
ファクシミリ番号
052-751-9900
ウェブサイトURL
http://tokai.n-ac.jp/
備考
お名前、年齢、ご住所、電話番号、ファックス番号、メールアドレスを下記のFAX、メール、住所のいずれかにお送りください。

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